健康総合企業のタニタが提案する「楽しさ」「心地よさ」といった「こころの健康づくり」をテーマにした新しいスタイルのコンセプトカフェ。
日々の暮らしの中で自然と健康を取り入れる事を目指します。

体重を科学的に研究するベストウエイトセンターで開発された500kcal、野菜200g前後の一汁三菜スタイルのタニタ食堂の定食がメディアに取り上げられ、ダイエットブームも相まって話題を呼び、2010年にはレシピ本の発刊、2012年には丸の内タニタ食堂がオープン。
その後、より日常的に楽しく健康食を楽しんでもらいたいという思いで、見栄えや味わいを追求し、新たにタニタカフェを立ち上げ。

タニタカフェオリジナルの和だしのスープに米粉の麺を使用。
多種の野菜を温かいスープにくぐらせる事により、柔らかくなってたっぷりお召し上がりいただけます。
フォーには季節の野菜デリが3種付いて、1日に必要な野菜量の1/2（175g）以上を摂取できます。

スイーツ本来の美味しさはキープしつつ、カロリーや糖質を意識したスイーツメニューを開発。
タニタコーヒーとの相性も抜群。
せひお店でもスイーツとコーヒーのペアリングを楽しんでみてください。

国際線機内食の監修事業で培ったノウハウを活かして、冷凍でもしっかりとした味わいでおいしく、それぞれの食材の大きさやカットを工夫し「噛む」食感を実現。
歩数や体組成計の計測による「健康ポイント」と連動し、食事に加えて、「歩く」「はかる」という健康アクションも促進しています。

日常生活の中で自然に健康づくりができればとタニタが注目したのがコーヒー。
「楽しみながら毎日飲めるタニタらしいコーヒーをお届けしたい」、この思いから、タニタオリジナルのコーヒー開発がスタート。
商品開発を進める上でタニタがこだわったのは「コーヒーとしておいしいこと」。
タニタでは、健康のための「義務」ではなく、「楽しみ」として飲めるコーヒーでなくては意味がないと考えたのです。